Carolin Moldaschel

Carolin ist 37 Jahre alt und lebt mit ihrer Familie im schönen Bayern. Vor 5 Jahren macht sie ihre Leidenschaft fürs Backen und Dekorieren von Kuchen zu ihrem Beruf. Mit ihren Basis-, Dripcake- und Ganachekursen ist Carolin international erfolgreich. Mit Letzteren ist sie auch auf vielen Fachmessen bekannt.

Sogar vor Wettbewerben macht Carolin kein Halt. Im Jahr 2015 hat sie in Wien die Silbermedaille erhalten. Zwei Jahre später belegte sie den ersten Platz bei der „Cake & Bake“ in Dortmund. In 2018 erhielt Carolin zum zweiten Mal Gold auf der „Cake & Bake“ in Essen.

Für Carolin hat das Modellieren und Arbeiten mit Ganache eine beruhigende Wirkung. Ihre Leidenschaft gibt sie in ihren Kursen weiter.