Mirror Glaze
Erzeugen Sie einen glänzenden, spiegelähnlichen Glasureffekt auf Ihren Kreationen. Ideal für die Verwendung auf Kuchen, Eis, Gebäck, Cremes, Mousses und gefrorenen Desserts.
Gießen Sie die Glasur in eine Schüssel
Erhitzen Sie sie auf 35/40°C
Rühren Sie sie langsam um, um ein homogenes Produkt zu erhalten
Auf einen sehr kalten Kuchen gießen
Für eine Minute in den Schockfroster stellen und dekorieren.
Mirror Glaze von Saracino ist Transparent und in folgenden Geschmäckern (und entsprechende Farben) erhältlich:
- Orange
- Erdbeere
- Passionsfrucht
- Waldfrucht
- Himeere
- Zitrone
Es ist sowohl im 1kg als auch im 3kg wiederverschließbarem Behälter im Handel erhältlich.
Seit neuestem ist das Mirror Glaze auch in folgenden Geschmäckern/Farben in 350 Gläsern erhältlich:
- Karamell
- Dunkle Schokolade
- Pistazie
- Rot
- Weiß
- Gelb