Anita Cappello

Angelika modelliert bereits seit 20 Jahren. Sie hat sich auf das modellieren von kleinen Figuren aus Zucker oder Schokolade spezialisiert. Sie verwendet dafür unter anderem Fotos als Vorlage. Typisch für Angelikas Arbeiten sind symmetrische Muster, wie in einem Kaleidoskop.

Ihre Erfahrung und Liebe zum Design von Mode und Schmuck überträgt Angelika auf ihre Skulpturen. Ihre Methoden und Techniken hat sie immer weiter verfeinert und gibt sie nun durch Kurse an ihre Schüler weiter.

Zu Angelikas größten Projekten gehört die Zusammenarbeit mit einem herausragenden Vertreter des fantastischen Realismus – Wojciech Siudmak. Seit 2012 wurden ihre Werke in vielen europäischen Ländern ausgestellt, darunter in Frankreich und Polen (Nationalmuseum in Kielce und Grudziądz).

  • GOLDEN TIERS AWARDS, NEW YORK  2017 – Vincitrice del premio AWARDS “Spence Award for Excellence in Royal Icing”
  • CAKE INTERNATIONAL BIRMINGHAM  2017 – MASTER CLASS, SILVER MEDAL  in “CELEBRATION CAKE FOR A SPECIAL OCCASION”
  • COPPA ITALIA PASTICCERIA ARTISTICA GIC SIGEP 2018 Special edition per i 40 anni di Pasticceria Internazionale – 1°POSTO ASSOLUTO con Barbara Borghi
  • CAMPIONATI ITALIANI DI CAKE DESIGN FIPGC 2018 – medaglia d’oro e 1° POSTO ASSOLUTO, campione italiano per i Campionati Mondiali 2019 a Host